Brownies Karamel

BAHAN :

150 gram margarin
2 butir telur
125 gram madu
4 sendok makan air
125 gram gula palem
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
125 gram cokelat masak, dicairkan

TOPING I:

30 gram mentega
2 sendok makan sirup vanili
400 ml susu cair

TOPING II:

100 gram cokelat masak, dicairkan
25 gram margarin cair

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin, gula palem, dan telur. Setelah lembut, masukkan madu, air, cokelat masak. Sisihkan. Ayak tepung dan baking.
    
2. Masukkan ke dalam adonan bersama cokelat masak. Aduk lalu tuang ke cetakan. Oven hingga matang.
    
3. Masak campuran bahan toping I sambil diaduk hingga kecokelatan dan membentuk karamel (kurang lebih 30 menit) lalu siram ke atas kue.
    
4. Campur margarin cair dan cokelat masak cair (bahan toping II). Siram di atas toping I. Gunakan tusuk gigi untuk membentuk marmer. 

Dinginkan lalu potong-potong.

Brownies Selai Kacang

BAHAN:

125 gram margarin
70 gram gula pasir
2 butir telur
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
100 gram selai kacang
1 sendok makan cokelat bubuk
50 ml susu cair
gula halus untuk taburan

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin bersama gula pasir hingga lembut lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. 
2. Dalam wadah lain, aduk susu dan cokelat bubuk. Masukkan ke kocokkan telur. Aduk rata. Tuangkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder. Setelah rata, masukkan selai. Aduk lalu tuang ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven sampai matang.
   
3. Potong kue lalu ayakkan gula halus.

SELAMAT MENCOBA!!! 

Brownies Fudge

Bahan-Bahan :
450    gram dark chocolate
300    gram mentega tawar
400    gram gula pasir halus
1        sendok teh vanili bubuk
4        butir telur ayam
250    gram white chocolate
300    gram tepung terigu
1        sendok teh garam
1/4     sendok teh baking powder
50      gram white chocolate (bahan hiasan)

Toping:
1. Tim 50 gram white chocolate hingga leleh.

Membuat Brownies:

1. Cincang kasar dark chocolate.
2. Cincang kasar white chocolate.
3. Ayak tepung terigu, garam dan baking powder.
4. Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat Celcius.
5. Siapkan loyang 24×24×3 cm, olesi mentega, taburi dengan tepung terigu.
6. Tim dark chocolate dan mentega tawar diatas api kecil sambil diaduk sekali-sekali, hingga leleh. Angkat.
7. Aduk rata gula pasir dan dark chocolate leleh. Masukkan vanili, aduk rata.
8. Tambahkan telur satu per satu, sambil aduk rata.
9. Masukkan tepung terigu ayak sedikit demi sedikit, aduk searah rata.
10. Tambahkan white chocolate cincang, aduk rata.
11. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas selama 45 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.
12. Potong-potong, hias dengan hiasan, dan Brownies Fudge siap untuk disajikan

Shio Babi

30 Januari 1911 - 17 Februari 1912 Logam
16 Februari 1923 - 4 Februari 1924 Air
4 Februari 1935 - 23 Januari 1936 Kayu
22 Januari 1947 - 9 Februari 1948 Api
8 Februari 1959 - 27 Januari 1960 Tanah
27 Januari 1971 - 14 Februari 1972 Logam
13 Februari 1983 - 1 Februari 1984 Air
31 Januari 1995 - 18 Februari 1996 Kayu
18 Februari 2007 - 6 Februari 2008 Api
5 Februari 2019 - 24 Januari 2020 Tanah
2031 - 2032 Logam
2043 - 2044 Air


Berbeda dengan reputasi buruk yang di kenal, Babi dalam Shio Cina adalah yang paling murah hati dan di hormati dalam Zodiak Cina. Babi sangat baik dan memiliki sikap dan cita rasa yang baik. Mereka memiliki banyak sekali sifat perfeksionis dalam diri mereka sehingga mereka dianggap sebagai pengganggu. Babi sangat terobsesi dengan kemewahan, dan kekayaan (termasuk sekitarnya yaitu makanan, percintaan dan lain lain). Shio ini percaya kualitas terbaik dari kemanusiaan dan pastinya tidak menganggap diri mereka sebagai arogan. Babi juga sangat memperhatikan teman dan keluarga dan bekerja keras untuk menjaga semua orang di dalam hidupnya bahagia. Membantu orang lain adalah kesenangan utama dari Babi, yang merasa terbaik jika semua orang tersenyum.

Sifat alami Babi akan sangat sedih jika tidak ada orang sekitar yang menghargainya. Babi juga sangat murah hati mereka dapat muncul sebagai seorang yang memiliki sifat malaikat; ini dapat membawa mereka ke jiwa yang kurang baik, dan kabar buruknya adalah Babi akan mengambil resiko! Babi menjadi teman yang luar biasa karena mereka menolak untuk melihat keburukan dari suatu hubungan, tapi hal ini dapat membuat orang lain mengambil keuntungan dari si Babi. Berbeda dengan apa yang sudah dijelaskan, Babi juga dapat menjadi sangat kejam jika di kecewakan terutama dalam bidang cinta, persahabatan atau rekan bisnis.

Babi biasanya adalah individu yang sangat pandai, senang belajar, bermain dan terus mencari pengetahuan yang lebih jauh. Mereka dapat dianggap sebagai orang malas, karena kecintaan mereka terhadap hal hal yang baik; Shio ini juga sangat senang menghabiskan waktu bercinta, tidur, dan mandi dalam waktu yang lama. Babi cenderung menjadi rekan hidup yang baik karena hati emas mereka dan kecintaan mereka kepada keluarga. Meskipun begitu, mereka dapat menjadi sangat ekslusif, mencari waktu kosong kepada mereka yang sangat menghargai mereka dan tidak memperdulikan orang lain. Babi akan menyadari hidup mereka akan lebih di butuhkan jika mereka membuka diri ke berbagai tipe orang, mereka akan berkembang.

Pasangan yang paling cocok untuk Babi adalah Kelinci dan Kambing.

Shio Anjing

Tahun Shio Anjing : 
10 Februari 1910 -29 Januari 1911 Besi
28 Januari 1922 - 15 Februari 1923 Air
14 Februari 1934 - 3 Februari 1935 Kayu
2 Februari 1946 - 21 Januari 1947 Api
18 Februari 1958 - 7 Februari 1959 Tanah
6 Februari 1970 - 26 Januari 1971 Besi
25 Januari 1982 - 12 Februari 1983 Air
10 Februari 1994 - 30 Januari 1995 Kayu
29 Januari 2006 - 17 Februari 2007 Api
19 Februari 2018 - 4 Februari 2019 Tanah
2030 - 2031 Besi
2042 - 2043 Air


Di dunia barat, Anjing dikenal sebagai sahabat terbaik manusia, namun dalam astrologi Cina - shio ini sedikit tidak dapat diprediksi seperti pada umumnya. Mereka yang berada dalam shio ini biasanya setia, dapat dipercaya dan jujur dan selalu patuh terhadap aturan. Namun, shio Anjing agak sulit dalam mempercayai orang lain. Mereka biasanya lebih mempercayai diri sendiri kecuali berbohong untuk kebaikan, Shio Anjing ini biasanya mengatakan apa adanya agar menghindari masalah di kemudian hari. Shio Anjing dapat menjadi teman yang luar biasa, menjaga rahasia dan setia (terlepas dari white lies) dan pendengar yang baik. Shio ini cenderung menjadi sumber dari mereka yang tidak diperhitungkan. Prinsip hidup shio anjing biasanya adalah Hidup dengan Benar, cari orang kecil yang membutuhkan bantuan dan berjuang terhadap ketidakadilan kapan pun dimungkinkan.

Ship Anjing dapat menjadi sedikit dogmatis juga. Mereka jarang bergaul dalam kehidupan sosial, sebaliknya mereka langsung menjuju ke rumah, hanya bergaul terhadap topik yang dianggap penting untuk mereka. Kali ini Shio Anjing yang berpikiran sempit atau keras kepala dapat muncul; shio ini sulit untuk tetap tenang dan berpikir jernih jika ada suatu masalah yang datang. Shio ini juga dapat menjadi sangat temperamenl kehidupan emosionalnya sering berubah-ubah dan seringkali mereka menyendiri untuk menyelesaikan masalah. Sebagian dari masalah adalah hasil dari Shio ini terhadap ketakutan yang tidak masuk di akal yang menjadikan keingintahuan. Mereka yang ada dalam Shio yang sensitif ini perlu untuk menjaga relasi terhadap orang lain dan secara perlahan mempercayai mereka. Tanpa fondasi kepercayaan, Shio Anjing dapat menilai yang buruk terhadap orang lain.

Sifat alami shio anjing membuat mereka menjadi personal businessman yang luar biasa, seseorang yang dapat mengatur segala sesuatu, sifat alami untuk mengatur motivasi dari orang lain. Mengenai masalah cinta, Anjing biasanya membutuhkan waktu yang lama untuk mencari orang yang tepat. Mereka dapat menjadi sangat ingin tahu sehingga malah membuat pasangannya terganggu. Dalam segala forum, Shio ini paling senang jika dapat secara fisik aktif; baik itu di rumah atau di kantor, Anjing akan selalu membuat hal baru atau membersihkan segala sesuatu untuk membuat hal menjadi lebih baik. Shio anjing perlu bekerja untuk mengontrol kekhawatiran mereka, yang biasanya malah mempengaruhi orang yang mereka cintai.

Pasangan yang paling cocok untuk Anjing adalah Macan atau Kuda.

Shio Ayam

22 Januari 1909 - 9 Februari 1910 Tanah
8 Februari 1921 - 27 Januari 1922 Besi
26 Januari 1933 - 13 Februari 1934 Air
13 Februari 1945 - 1 Februari 1946 Kayu
31 Januari 1957 - 17 Februari 1958 Api
17 Februari 1969 - 5 Februari 1970 Tanah
5 Februari 1981 - 24 Januari 1982 Besi
23 Januari 1993 - 9 Februari 1994 Air
9 Februari 2005 - 28 Januari 2006 Kayu
28 Januari 2017 - 18 Februari 2018 Api
2029 - 2030 Tanah
2041 - 2042 Besi

 

Ayam adalah pemikir yang cepat yang sangat praktikal dan sangat kaya akan pengetahuan, cenderung memilih focus terhadap apa yang sudah dicoba daripada mengambil resiko yang tidak diperlukan. Ayam biasanya pemerhati yang baik. Sangat sulit untuk lari dari perhatian Ayam, karena mereka memiliki mata dibelakang kepalanya! Kualitas ini dapat menjadikan Ayam dianggap sebagai paranormal, tapi sebenarnya bukan seperti itu; sebaliknya, Shio ini senang memperhatikan hal-hal detail yang membuat dia mendapatkan analisa yang kuat. Ayam sangat cocok menjadi pengacara, pembedah otak (?) dan akuntan. Di luar semua itu, Ayam sangat terbuka dan menghargai kejujuran orang lain. 

Ayam bukanlah pencuriga dan tidak memiliki kepentingan untuk menyembunyikan keburukan. Mereka buku yang terbuka, mengatakan kebeneran dan menjaga ucapannya. Jika kamu membantu mereka, mereka akan memberi hormat untuk itu. Sifat kepercayaan ini dapat membuat penipu memperdayakan si Ayam, tapi sebenarnya itu bukan ide yang baik. Ingat, Shio ini selalu membuka matanya di setiap waktu.

Ayam juga cenderung sangat perfeksionis dan mengharapkan memegang control, terutama terhadpa penampilan mereka. Berdebat dengan Ayam bisa menjadi sangat lama. Diperhatikan dan dikagumi menjadi impian bagi Ayam, dan mereka dapat menunggu dalam waktu yang lama untuk mendapatkan pengakuan ini. Ayam juga menyukai pergi keluar kota, terlebih jika mereka ada dalam kelompok yang menyukai dia. Ayam sangat memperhatikan penampilan berapapun biaya yang harus dikeluarkan.

Ayam juga mengharapkan control dari sekitarnya, termasuk siapapun itu. Ayam akan menjaga rumah agar tetap rapih dan mengharapkan kekasih, pasangan dan anggota keluarga untuk tetap menjaga kerapihan dan berperilaku baik. Hal ini dapat menjadi masalah bagi orang lain. Ayam perlu mendapatkan rekan yang tepat, orang yang mengerti sifat alami dari Shio ini. Dengan orang yang tepat, Ayam akan sangat setia, mempercayai dan mendukung kekasihnya.

Ayam perlu belajar untuk menghargai hati dan jiwa mereka termasuk penampilan mereka. Mereka sangat pandai dan memiliki pemikiran yang tajam membuat mereka dihargai. Shio ini juga akan berbuat terbaik untuk belajar mengadopsi filosofi "live and let live"; mungkin sama dengan logika yang dimiliki si Ayam adalah tidak efisien untuk menghabiskan waktu mengganggu orang lain akan membantu si Ayam belajar menjadi diri sendiri.

Pasangan yang paling cocok untuk si Ayam adalah Kerbau dan Ular.

Shio Monyet

Tahun Shio Monyet : 
2 Februari 1908 - 21 Januari 1909 Tanah
20 Februari 1920 - 7 Februari 1921 Besi
6 Februari 1932 - 25 Januari 1933 Air
25 Januari 1944 - 12 Februari 1945 Kayu
12 Februari 1956 - 30 Januari 1957 Api
30 Januari 1968 - 16 Februari 1969 Tanah
16 Februari 1980 - 4 Februari 1981 Besi
4 Februari 1992 - 22 Januari 1993 Air
22 Januari 2004 - 8 Februari 2005 Kayu
8 Februari 2016 - 27 Januari 2017 Api
2028 - 2029 Tanah
2040 - 2041 Besi
 
 
Monyet terkenal binatang yang menyukai pesta! Menyenangkan dan energik, Shio Monyet dapat menciptakan kesenangan, aktivitas dan menggoda. Mereka benar-benar tahu bagaimana mendapatkan waktu senang dan dapat terlihat berpindah dari satu group teman ke group yang lain, menarik perhatian banyak orang. Selalu semangat, mereka di anggap sebagai selebritis dalam lingkungannya karena selera humor yang tinggi dan pemikiran yang tajam. Bahkan secara mengejutkan, Shio Monyet juga pendengar yang baik dan dapat mengatasi situasi yang menyulitkan. Sifat alami Shio ini adalah keingin tahuan yang menyebabkan mereka menjadi sangat tahu banyak hal diberbagai topic. Monyet memiliki sisi membanggakan diri sendiri dengan cara menarik perhatian rekannya melalui apa yang mereka ketahui. 

Monyet cenderung rentan terhadap kecelakaan karena kurangnya pertimbangan dalam berbagai hal. Kepentingan utama dari Shio ini adalah mengejar kesenangannya sendiri; ini bukan hal yang buruk hanya saja inilah sifat alami dari Monyet. Namun, sikap yang kurang berhati-hati dari Monyet dapat membawa mereka ke berbagai masalah. Dalam percintaan, Monyet menciptakan kesenangan, pecinta yang menarik ? namun itu malah dapat menghilangkan suasana romantis. Berita baiknya adalah, sikap lembut dan selera humor si Monyet dapat menjauhkan Monyet dari masalah. Mungkin tidak semua orang akan selalu menang dengan Monyet ? tapi apakah Monyet benar-benar peduli ? Dunia si Monyet, penuh dengan energi dan itu bukan untuk semua orang. Ingat, Shio ini bukan berarti kejam; namun mereka hanya sedikit ingin tahu untuk kebaikan mereka sendiri. Monyet selalu merasa butuh untuk mencoba segala sesuatu setidaknya satu kali.

Monyet juga mencintai diri sendiri yang dapat membawa mereka ke berbagai masalah. Shio ini mungkin memiliki keterbatasan untuk mengontrol diri terhadap makanan, alkhol dan aktivitas menyenangkan lainnya. Adalah waktu berpesta di setiap saat bagi si Monyet, namun meskipun disaat yang menyusahkan si Monyet tahu bagaimana menyentuh hati orang tersebut. Mereka juga tidak takut mengakui kesalahan mereka, tapi setidaknya mereka coba mundur dan menyembunyikan segala sesuatu ? untuk sementara.

Monyet harus belajar untuk memikirkan orang lain selain dirinya sendiri, setidaknya untuk beberapa kali. Dunia sio ini akan semakin lengkap jika mereka menyadari bahwa dunia tidak mengitari diri mereka.

Pasangan yang paling cocok untuk Monyet adalah Tikus dan Naga.